遠隔地にある沖縄県。
出荷の輸送手段は、航空輸送と船舶輸送です。
需要期に合わせ、荷が増え出す12月と3月は航空臨時便(ANA)
を追加し、輸送に万全を期しています!!
特に船舶は時間をかけての輸送です。
鮮度には十分に気を配らないと行けませんね!!
真空予冷機をフルに活用し、鮮度保持を持って全国のお客様へお届けします。
真空予冷機に入れる前に、パレット積みを行います。(25~30箱/P)
フォークリフトを利用し、真空予冷機へ。槽内は5パレット~7パレット収納可能!
20分ほどかけて、3℃まで一気に真空予冷します。
出来上がり後は、輸送コンテナ(冷蔵)へ積込み。約600箱収納出来ます。
主にアルバイトフタッフが積込んでいます。
航空輸送のスピードと、船舶の安定輸送(鮮度保持)の特性を活かし、
両社併用して、短期集中型の繁忙期を乗り切って行きますよ!!