本格的に夏日を迎え、日中の気温も急上昇!
夏場の出荷は、鮮度が命。
市場セリ売りの二日前出荷が行われたことで、荷捌き場は航空便の締め時間に追われることなく、
全品目(洋ランは除く)、真空予冷をかけて鮮度保持の徹底が可能になりました。
おかげで、市場への情報発信も早期に行え、ご評価も大~♪
中継する各配送業者の皆さまへは引き続き、鮮度保持に気をつけて
各市場へお荷物をお届けしていただきたく思います。<m(__)m>
※真空予定装置に入れる前の段取り
※板(バンギ)一枚一枚に、送り先ごとに分別します
※真空予冷装置に入れ、冷やしきった後は、各輸送会社へ