生産者さんが作られたひまわり畑です!
きれいなひまわりが大量に咲いていますが緑肥用に育てられています。
ひまわりは、根を深く張り土をふかふかにし、菌根菌という微生物を増やし後の作物の栄養吸収をよくするなど様々な効果があります。
肥料にするのはもったいなく感じますけど大事な事なんですね!
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