太陽の花 沖縄県花卉園芸農業協同組合

ティーリーフつながりでＵＰさせていただきます。

写真は、２年前にＵＭＡＨＡＮＡの大谷先生と石垣島に同行させていただいたもの。

そこは、ハワイアンレイにかかせないティーリーフの産地。

圃場を視察していただいたあと、どのようにティーリーフが使われるのか、

実際にデモンストレーションをしていただきました。

手際よく、パパッと完成させてしまいましたが、ほんとうにお見事でした。

それが、また可愛く仕上がるのですから・・・マジックのようでした。

一枚一枚の葉に傷や穴などあってはならないなど、大事さも分かりましたね。

今では、本島南部地区にも少しずつですが、生産を広げて

需要に合わせられるよう生産者のみなさん頑張っていますよ。