小菊のシェアに次ぐ、大菊の生産量。
菊類全体の3割を占めます。黄大菊を主体に、白大菊、赤大菊を生産。
今期は、その白大菊にも力を入れています。
主な産地は北部地区(伊江島、今帰仁、本部など)。 品種は「精興の誠」が中心です。
需要が高まってきた今、定期注文も少しずつ増えだしてきました。
そのため、穴空けることなく、継続ある出荷が必要です。
生産者との連携を密にしっかり取組んで行きたいと思いますよ!
※写真は、切り前と開花の試験中
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