先日、市場の方もお招きして、生産者と私たち職員で葉物勉強会を行いました。
~1日目~
沖縄市農民研修センターにて
まだまだコロナ禍ですが、少人数のイベントの増加や物価高の影響など、いろいろな話が聞けました。
お客様の声が近い市場の方のお話は、とても参考になります。
~2日目~
午前…圃場(ドラセナ、モンステラ)
午後…選別場(アレカヤシ)
実際、作業されている現場に行き、どういう風に生産・出荷しているかを見ることができました。
また、生産者や市場の方などの話を聞き、たくさん勉強させてもらいました。
需要に対して、できる限り応えられるように、みんなで力を合わせて頑張っていきたいと思っています!